冷凍さつまいもスティックは

もったいない」の思いから生まれた商品です。

大きさや色、形が不恰好だかと言って、畑で捨てられてしまうお野菜は実はたくさん。
畑で自然に育つものだから大きさや形はバラバラなのは当たり前。
規格外のさつまいもを有効活用しました。



規格外とは…?
さつまいもを畑で収穫すると、大小さまざまな大きさのイモがとれます。
でも、青果として出荷できるちょうどよい大きさのいもは全体の70〜80%ほど。
20〜30%ほどは大きすぎたり形が曲がっていたりすることで、
青果としては規格外となってしまいます。
規格外のものの一部はでん粉や焼酎の加工用原料として出荷できますが、
多くは畑で廃棄されることが多いのです。


畑で自然に育つものだから、大きさや形がバラバラなのは当たり前
「見た目のために食べ物をむだにしたらもったいない!」
大きさや形が違っても食味には問題ないため、
家庭で使いやすい形に加工したのがこの商品です。

「もったいない」を美味しく召し上がりましょう〜♪

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THE FARM WEB SHOP

都心から約1時間半。千葉県香取市にある農園リゾート「THE FARM」が運営する、この土地ならではのおいしい野菜と食品をセレクトしたウェブショップです。

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